Bayat Ekmekten Yemek Ve Tatlı Yarışması Düzenlendi
Niğde 2.Tarım Fuarı etkinlikleri kapsamında ekmek israfına dikkat çekmek ve bu konuda farkındalık oluşturmak amacıyla "BAYAT EKMEKTEN YEMEK ve TATLI YARIŞMASI" düzenlendi.
   Yarışmaya bayat ekmekten yemek ve tatlı yapan 19 yarışmacı katıldı. Jüri üyeliklerini Niğde Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Prof. Dr. Zeliha Yıldırım, Niğde Lokantacılar Odası Başkanı Yüksel Erden, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Kurtuluş Çelik ve Aşçı Murat Sarı'nın oluşturduğu Jüri tarafından değerlendirilen ürünlerden dereceye girenlere altın hediye edildi. Ayrıca tüm katılımcılara Toprak Mahsulleri Ofisi Niğde Ajans Müdürlüğü tarafından yemeklik pirinç hediye edildi.
 Niğde İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Murat TÜRKMEN “ Ekmek israfının önlenmesi konusunda bu yarışmaya katkı sunan Niğde Üniversitesi, Niğde TMO Ajans Müdürlüğü, Niğde Ziraat Odası Başkanlığı, Lokantacılar Odası ve Atlas Fuarcılık Firmasına teşekkür ederiz.” Dedi.