Kurban Bayramı’nda gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla; gıda satış ve toplu tüketim yerlerinin denetimleri devam ediyor.
2-Kıyma makinesi, bıçaklar vb. gibi kullanılan tüm alet ve ekipmanların temizliği, dezenfeksiyonu ve depolanmasına yönelik olarak et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren işletmelerde resmi kontroller,
3-Bayram dönemlerinde tüketimi artacak olan; tatlı, şeker ve şekerli mamullerin üretim/satış yerleri ile gıda satış ve toplu tüketim yerlerinin denetimleri,
Yapılarak işletmelerin gıda maddesi üretiminde ve saklanmasında kullandığı malzemelerin ilgili yönetmelik ve tebliğlere uygunluğu ayrıca personellerin kişisel hijyenleri de denetim Niğde il Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince titizlikle kontrol ediliyor.
İl Tarım Müdürlüğünce yürütülen kontrol ve denetimlerin yanı sıra tüketicilerin gıda ile ilgili herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları halinde, bu olumsuzluğun giderilmesi için Bakanlığın Güvenilir Gıda uygulaması ve 174 Alo Gıda Hattına şikâyet hakkını kullanmaları, her türlü ihbar ve şikâyetin titizlikle değerlendirilerek tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasına ve gıda denetimlerinin etkinliğinin artmasına katkı sağlayacağı belirtildi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder