Gürer: “Tarım Kesiminin Sorunları
CHP Niğde Milletvekili ve KİT Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, 15 yıl öncesine kadar tarımda kendi kendine yeten bir ülke olan Türkiye’nin artık her alanda dışa bağımlı olduğunu vurguladı.

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili ve Kamu İktisadi Teşebbüsleri (KİT) Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Kurban Bayramını da seçim bölgesi olan Niğde’de halkın arasında geçiriyor. Köy ve kasabalarda çiftçilerle bir araya gelip sorunları birinci ağızdan dinleyen Gürer, tarım kesiminin son 15 yılda artarak devam eden sorunlarının artık bu hükümet tarafından çözülemeyeceğinin anlaşıldığını ifade etti.

Köy ve kasabalardaki gezi ve ziyaretleriyle değerlendirme yapan CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Hükümetin uyguladığı yanlış tarım politikaları tarım ve hayvancılığı bitirme noktasına getirdi. Bir zamanlar tarımda ve hayvancılıkta kendi kendine yetebilen ender ülkelerden biri olan Türkiye, son 15 yıldaki bilinçli olarak dışa bağımlı hale getirildi” dedi.

CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, ülkemizde tarım alanında yaşanan sorunları şu şekilde özetledi:

“Türkiye de dışa bağımlı tarım politikaları ile ürün girdileri her yıl katlanarak artarken, çiftçi ürettiğini maliyetine satamaz duruma geldi. . Sebze tohumu ihtiyacının yüzde 50’si, hububat tohumunun yüzde 20’si de ithal.

20 ilimizde 24 farklı ülkeden gelen yabancı kişi ve şirketler tarım arazisi satın almış. Türk ortaklarıyla birlikte tarım arazisi alanların sayısının ise haddi hesabı yok. Verimli tarım arazileri yabancı şirketler tarafından kapatılıyor. Çiftçi satmak zorunda kaldığı kendi tarlasında işçi olarak çalışıyor.

Tohumda dışa bağımlılık artıyor yerli yerel ürünlerimizin tadını unuttuk. Toprak ithal gübre ve tohumla sorunlu hale geliyor. Çok yönlü sorunlar çiftçiyi zora soktu. Çiftçide para yoksa esnafta mağdur oluyor. Çiftçiliği bırakan, işsizler ordusuna katılıyor sorunları aşmanın yolu köye çiftçiye sahip çıkıp aile işletmeciliğini güçlendirip geliştirmek, yabancı şirketlerin kontrolünde tarım yerine yerel yerli tarımı sahiplenmek, planlı düzenli  tarım politikaları uygulamaktır. Sürekli değişen çiftçiden yana olmayan uygulamalar ile tarım gelişemez” dedi.

TÜRKİYE TAEKWON-DO FEDERASYONUMİLLİ TAKIM TEKNİK KURULLARINI OLUŞTURDU

UFUK ŞİMŞEK BALKAN TEKNİK KURULUNDA

Türkiye Taekwon-do Federasyonu Milli Takımlar Teknik Kurullarını oluşturdu.Türk sporunun lokomotifi olan uluslar arası arenada başarıdan başarıya koşan Taekwon-do yeni başarılar için kurullarını oluşturdu.Büyükler,Ümitler,Gençler,Yıldızlar,Balkan,Dünya Takımlar ve Antrenör Havuzu için kurullar oluştu.

Niğde’den Ufuk ŞİMŞEK Balkan Taekwon-do Teknik Kuruluna seçildi.

Balkan ülkelerinin tamamının katıldığı her yıl yapılan Balkan Şampiyonalarında Türk Milli Takımının oluşması,Milli Takımın hazırlık süreci, ülkenin orada temsil edilmesi gibi görevleri yürütecek olan Ufuk ŞİMŞEK Türk sporuna katkı verecek.

Ulukışlalıların Hastane Çilesi Bitmiyor

 1.5 yılda bitirilmesi beklenen hastane inşaatı 3,5 yıldır tamamlanamadı.

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Ulukışla ilçesinde yapımına 3,5 yıl önce başlanan ve 550 gün içinde bitirilmesi planlanan Devlet Hastanesi inşaatının halen tamamlanamamış olmasından dolayı ilçe halkının büyük mağduriyet yaşadığını söyledi.            

1.5 yılda tamamlanması planlanan Ulukışla Devlet Hastanesi inşaatının 3,5 yıldır devam ediyor olmasını ve ilçe halkının isyanının haklılığını dile getiren Gürer: “Dert yanan vatandaşlar, tedavi olabilmek için çevre il ve ilçelere gitmek zorunda kaldıklarını söylüyorlar. Hastanesi olması gerekirken Ulukışla halkının bunu yaşaması çok kötü” dedi. 

CHP Niğde Milletvekili ve KİT Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Ulukışla ilçesini ziyareti sırasında vatandaşların sorunlarını dinledi. İlçe halkının en çok şikâyet ettiği konulardan birinin de adeta yılan hikâyesine dönen Ulukışla Devlet Hastanesi inşaatı olduğunu söyleyen Ömer Fethi Gürer, “2014 yılının Mayıs ayında yapımına başlanan ve 2015 yılının sonunda tamamlanması planlanan 30 Yataklı Ulukışla Devlet Hastanesi inşaatı, 2017 yılının Eylül ayına gelmiş olmamıza rağmen halen bitirilemedi. Halk Eğitim Merkezi’nin eski binasında derme -çatma bir şekilde 3,5 yıldır sağlık hizmeti vermeye çalışan hastane personeli de en az tedavi olmak için hastaneye gelen vatandaşlar kadar mağduriyet yaşıyor. Halk, tedavi olabilmek için çoğu zaman Ereğli, Bor ve Niğde’deki hastanelere gitmek zorunda kalıyor” dedi. 

Yıkılan eski Devlet Hastanesi binasının yerine Mayıs 2014 yılında başlanan yeni inşaatın 550 gün içinde tamamlanmasının planlandığını ancak belirlenen sürenin üzerinden 1,5 yıldan fazla zaman geçmesine rağmen halen inşaatın devam ettiğini kaydeden Ömer Fethi Gürer, “5 bin 500 metrekare alan üzerinde 1580 metrekare oturum alanı içinde 4 katlı bir şekilde yapılması planlanan Devlet Hastanesi inşaatı kaplumbağa hızıyla ilerliyor. Bu durum, ilçe halkını mağdur etti” diye konuştu. 

TOKİ ve Sağlık Bakanlığı’nın işbirliğinde yapımı devam eden Devlet Hastanesi inşaatının bir an önce tamamlanması gerektiğine işaret eden CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Konuyu daha önce de Sağlık Bakanlığına yönelttiği yazılı soru önergesiyle TBMM gündemine taşımıştım. İnşaatın yavaş ilerliyor olmasını, bürokrasinin bu konuda gerekli tedbirleri almadığını gösteriyor” şeklinde konuştu. 

Aylardır açılacak denen ancak çalışmaları bir türlü bitmeyen Ulukışla Hastanesini CHP İlçe Başkanı Birol Önder ile yerinde gören CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Niğde’de sadece Ulukışla Devlet Hastanesinin değil, benzer bazı yatırımların da süresi içinde tamamlanamadığını belirterek, “Niğde'de yapımına başlanan birçok inşaat süresi içinde tamamlanmıyor. AKP hükümetleri Niğde iline yeterli desteği vermediği gibi yapımına başlanan işleri de aylarca uzatıyor. AKP kanadından açıldı açılacak deniyor fakat bir türlü sonuç gelmiyor. Aylardır açılacak denen ancak çalışmaları bitirilemeyen Ulukışla Hastanesinin bu yılbaşında açılacağı söyleniyordu. Artık hastane bitsin ve vatandaşın mağduriyeti sona ersin” dedi.

Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksi, Ağustos 2017

Yurt içi üretici fiyat endeksi aylık %0,85 arttı

Yurt içi üretici fiyat endeksi (Yİ-ÜFE), 2017 yılı Ağustos ayında bir önceki aya göre %0,85, bir önceki yılın Aralık ayına göre %9,52, bir önceki yılın aynı ayına göre %16,34 ve on iki aylık ortalamalara göre %12,05 artış gösterdi.

Aylık en fazla artış kok ve rafine petrol ürünlerinde gerçekleşti

Bir önceki aya göre en fazla artış; %5,33 ile kok ve rafine petrol ürünleri, %4,03 ile ana metaller, %3,63 ile ham petrol ve doğal gazda gerçekleşti. Buna karşılık tütün ürünleri %1,65, deri ve ilgili ürünler %0,39 ve tekstil ürünleri %0,24 ile bir ay önceye göre endekslerin en fazla düştüğü alt sektörler oldu.
 
Ana sanayi gruplarında aylık en fazla artış enerji mallarında gerçekleşti

Ana sanayi grupları sınıflamasına göre 2017 yılı Ağustos ayında aylık en fazla artış enerji mallarında ve yıllık en fazla artış ara mallarında gerçekleşti.

4 EYLÜL SİVAS KONGRESİ

Gürer: Taşerona Artık Kadro Verilmelidir

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, işsizliğin had safhaya ulaştığı, 1 milyona yakın üniversite mezununun işsiz kaldığı Türkiye’de, çalışma hayatının giderek zorlaştığını söyledi. “AKP Hükümetleri emekten yana değil. Emekçileri köle görüyor" dedi. Çalışan kesimlerin haklarının gasp edildiğini belirten Gürer, Hükümetin dinimizin kul hakkıyla ilgili değerlendirmesi doğrultusunda taşeron işçilere verdiği kadro sözünü tutmasını istedi.

Memura ve emekliye reva görülen zam oranının yıllık enflasyon oranının yarısı kadar bile olmadığına dikkat çeken Gürer, “Çocuk ve kadın işçiler, taşeron işçilerin sorunları, mevsimlik işçiler, sözleşmeliler hep büyük sorunlarla boğuşuyor. Sendikal iş yaşamı zaten bitme noktasına geldi” dedi.

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili ve Kamu İktisadi Teşebbüsleri (KİT) Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Kurban Bayramı tatilinde de seçim bölgesi olan Niğde’de Bor, Çamardı, Çiftlik, Altunhisar, Ulukışla ilçelerinde  esnaf, işçi, memur, emekliler ile bir araya geldi. Ömer Fethi Gürer, Türkiye’de çalışma hayatına dair sorunların giderek arttığına dikkat çekti. 

Gezi ve ziyaretleri sırasında toplumun her kesiminin sorunlarını birinci ağızdan dinlediğini kaydeden Gürer, “AKP 15 yıllık iktidarı döneminde, çalışma hayatından ekonomiye, tarımdan sağlığa, iç ve diş politikadan, güvenlik ve adalete kadar hemen her alanda ülkemizi neredeyse içinden çıkılmaz bir hale sokmuştur” dedi. 

İşsizlik Kadar Çalışan Kesimlerin Sorunları Da Büyük

Türkiye’de işsizliğin büyük bir sorun olduğunu  bunun yanında  çalışan kesimin yaşadığı sorunların arttığını söyleyen Ömer Fethi Gürer, “Son 15 yılda 11 iş kolunda 54 bin 850 işçinin Anayasal grev hakkı uydurma bahanelerle ertelenmiş ve yasaklanmıştır. Grevleri ertelendiği için yaklaşık 55 bin işçi hakkını arayamamıştır. İşçi sendikalarının grev erteleme kararlarını protesto etmeleri ve hak arayışları ise bu dönemde OHAL’e takılmıştır” dedi. 

BAYRAM TATİLİNDE TRAFİK KAZALARI 

Bayram Tatilinin 8 Gününde Trafik Kazalarında Bilanço : 86 Ölü, 384 Yaralı ÖLÜ SAYISI 86, YARALI SAYISI İSE 384 OLDU

10 günlük Kurban Bayramı tatilinde, yapılan uyarı ve alınan tüm önlemlere rağmen yollar kan gölüne döndü. TATİLİN İLK 8 GÜNÜNDE ÖLÜ SAYISI 86, YARALI SAYISI İSE 384 OLDU .

 Saat 16.00'dan sonra Balıkesir ve Amasya'da meydana gelen 2 kazada, 9 kişi öldü, 3 kişi de yaralandı. Böylece, bayramın ikinci günü meydana gelen 9 kazada ölü sayısı 16'ya çıktı. Kurban Bayramının ilk 8 gününde ise meydana gelen 129 kazada ölü sayısı 86, yaralı sayısı 384 oldu. 

 “Kamera Elinde Geleceğin Cebinde” Kısa Film Yarışması'nda geri sayım başladı
 
Türkiye Sermaye Piyasaları Birliği tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Kamera Elinde Geleceğin Cebinde” Kısa Film Yarışması, yaptığı her yatırımın hayallerine bir adım olduğunu bilen katılımcıları bekliyor!  Yarışmaya başvurmak isteyenler için son tarih 29 Eylül!
3 Nisan'da başvuruları başlayan “Kamera Elinde Geleceğin Cebinde” Kısa Film Yarışması için son başvuru tarihi 29 Eylül 2017. “Küçük birikimler, büyük mucizeler yaratır!” sloganıyla, Türkiye Sermaye Piyasaları Birliği (TSPB) tarafından bu sene dördüncüsü düzenlenen yarışmada dereceye girenler, 12.000 TL'ye varan ödüller ve çeşitli hediyeler kazanacak.  Toplumda finansal bilincin artmasına katkıda bulunmak hedefiyle düzenlenen ve yurt içi ile yurt dışından tüm katılımcılara açık olan yarışmaya cep telefonuyla çekilen videolarla da katılmak mümkün.
Yarışmaya katılmak isteyenlerin bu tarihe kadar telefonları veya kameralarıyla;

• Düzenli para biriktirme ve tasarruf etmenin,
• Birikimi yatırıma dönüştürerek geleceği güvence altına almanın,
• Küçük birikimlerle geleceği inşa etmenin

önemini anlatan ve 3 dakikayı aşmayan filmlerini http://www.kameraelindegelecegincebinde.com sitesi üzerinden doldurdukları formla teslim edebiliyor.

Karadeniz Teknik Dağcılık İhtisas Kulübü 

Kazbek Tırmanışı

Karadeniz Teknik Dağcılık İhtisas Kulübü   Samet YAZICI liderliğinde 6 kişilik ekip Kazbek Dağı (5047m) zirve tırmanışını gerçekleştirdi.

Bu tırmanışı 15 Ağustos 2001 yılında Elbruz Dağı'nda (5642m) yaşamını yitiren eski kulüp başkanlarından Ali Kemal KEPENEK'i anma kapsamında yapıldığı belirtildi.

Turizm İstatistikleri, II. Çeyrek: Nisan - Haziran, 2017

Turizm geliri geçen yılın aynı çeyreğine göre %8,7 arttı

Turizm geliri Nisan, Mayıs ve Haziran aylarından oluşan II. çeyrekte bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %8,7 artarak 5 milyar 413 milyon 48 bin $ oldu. Turizm gelirinin (cep telefonu dolaşım ve marina hizmet harcamaları hariç) %81,3’ü yabancı ziyaretçilerden, %18,7’si ise yurt dışında ikamet eden vatandaş ziyaretçilerden elde edildi.

Ziyaretçiler, seyahatlerini kişisel veya paket tur ile organize etmektedirler. Bu çeyrekte yapılan harcamaların 4 milyar 442 milyon 643 bin $’ını kişisel harcamalar, 970 milyon 405 bin $’ını ise paket tur harcamaları oluşturdu.

Ziyaretçilerin kişi başı ortalama harcaması 611 $ oldu

Bu çeyrekte yabancıların ortalama harcaması 570 $, yurt dışında ikamet eden vatandaşların ortalama harcaması ise 845 $ oldu.

Ziyaretçi sayısı geçen yılın aynı çeyreğine göre %18,3 arttı

Ülkemizden çıkış yapan ziyaretçi sayısı 2017 yılı II. çeyreğinde bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %18,3 artarak 8 milyon 863 bin 391 kişi oldu. Bunların %86,6’sını 7 milyon 675 bin 32 kişi ile yabancılar, %13,4’ünü ise 1 milyon 188 bin 359 kişi ile yurt dışında ikamet eden vatandaşlar oluşturdu.

Turizm gideri geçen yılın aynı çeyreğine göre %8,2 azaldı

Yurt içinde ikamet edip başka ülkeleri ziyaret eden vatandaşlarımızın harcamalarından oluşan turizm gideri, geçen  yılın  aynı  çeyreğine  göre  %8,2  azalarak 1  milyar  386  milyon 362 bin $ oldu. Bunun 1 milyar 125 milyon 951 bin $’ını kişisel, 260 milyon 411 bin $’ını ise paket tur harcamaları oluşturdu.

Yurt dışını ziyaret eden vatandaşlar 2016 yılı II. çeyreğine göre %12,7 arttı

Bu çeyrekte yurt dışını ziyaret eden vatandaş sayısı bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %12,7 artarak  2 milyon 294 bin 588 kişi oldu. Bunların kişi başı ortalama harcaması 604 $ olarak gerçekleşti.

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Yeni Rektörü Prof. Dr. Muhsin Kar

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörlüğü görevine Prof. Dr. Muhsin Kar atandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, YÖK tarafından kendisine önerilen isimlerden Prof. Dr. Muhsin Kar'ı Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü olarak atadı.

Kurban Bayramı tatilinin ilk 6 gününde acı bilanço: 61 ölü, 310 yaralı

Emniyet ve jandarma görevlileri öncelikle seyehat eden sürücülere şeker ve çikolata ikramında bulunup, sorunsuz bir tatil geçirmeleri için trafikte uymaları ve dikkat etmeleri gerek konularda bilgiler verdi.

Bu desteğin yanı sıra birçok ilde drone ile trafik denetimi yapılırken, bazı bölgelerde ise hız limitini aşan sürücülere caydırıcı olması amacıyla karayollarına trafik polisi araçlarının maketleri konularak sürücülerin dikkatleri çekilmek istendi. Tüm tedbirlere ve uyarılara rağmen yoğunluğun yaşandığı yollar, yine kan gölüne döndü.

ONLARI UNUTMAYALIM

HAVALAR SICAK , CAN DOSTLARIMIZI UNUTMAYALIM..BİR KAP SU VERELİM..

VALİ YILMAZ ŞİMŞEK VE PROTOKOL ÜYELERİ, VATANDAŞLARLA BAYRAMLAŞTI

Niğde’de Kurban Bayramı münasebeti ile Niğde Valiliği tarafından bayramlaşma programı düzenlendi.

Öğretmenevinde düzenlenen bayramlaşma programına Vali Yılmaz Şimşek, TBMM İdare Amiri AK Parti Niğde Milletvekili Erdoğan Özegen, AK Parti Genel Sekreter Yardımcısı Niğde Milletvekili Alpaslan Kavaklıoğlu, CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Niğde Belediye Başkan Vekili Nevzat Baloğlu, Vali Yardımcısı Cemil Kılınç, İl Emniyet Müdürü Salim Cebeloğlu, İl Jandarma Komutanı J. Albay İdris Tataroğlu, İl Genel Meclis Başkanı Bülent Küçüktuna, Kurum Müdürleri, Siyasi Partilerin İl Başkanları, Sivil Toplum Kuruluşları Temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.

Gerçekleştirilen bayramlaşma programının ardından Vali Yılmaz Şimşek ve Eşi Çiğdem Şimşek ile beraberindeki Protokol Üyeleri ve Eşleri, Aile Sosyal Politikalar İl Müdürlüğüne bağlı Sevgi Evlerinde kalan çocukları ziyaret ederek bayramlarını tebrik ettiler.

Sevgi Evlerinin ardından Bor Huzurevi sakinleri ve Altunhisar Rehabilitasyon Merkezinde tedavi gören vatandaşlarla bir araya gelerek bayramlarını kutlayan Vali Yılmaz Şimşek ve Eşi  Çiğdem Şimşek ve Protokol Üyeleri ile eşleri, daha sonra 15 Temmuz Şehidi Ramazan Konuş ve Şehit Polis Memuru Okan Acar’ın ailelerini ziyaret ettiler.

               

Gürer Bayramda İlçeleri  Ziyaret Etti

ÇİFTÇİ, ESNAF, İŞÇİ, EMEKLİ SORUNLU İŞSİZLER UMUTSUZ

CHP Niğde Milletvekili ve KİT Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Niğde Merkez, Bor, Ulukışla, Çiftlik, Altunhisar, Çamardı ilçesi ile Kavlaktepe ve Bademdere köylerinde vatandaşların bayramlarını kutlayıp sorunlarını dinledi. Vatandaşlardan adeta bir dokunup bin ah işiten Gürer, “Esnaf da çiftçi de perişan, emekli geçinemiyor. işsizlik almış başını gidiyor, gençler umutsuz ve çaresiz” dedi. 

 Niğde merkezin ardından Bor, Altunhisar, Ulukışla, Çiftlik, Çamardı ilçesine giden CHP Milletvekili Gürer, burada İlçe Kaymakamlığınca düzenlenen bayramlaşma töreninin ardından ilçeye bağlı Kavlaktepe ve Bademdere köylerini ziyaret etti. 

İLÇE HALKIYLA BAYRAMLAŞTI

CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Niğde, Bor, Çamardı  protokolü, muhtarlar ve vatandaşlarla düzenlenen bayramlaşma programlarına da  katıldı. Kurban Bayramını kutlayan Ömer Fethi Gürer, esnaf ziyareti yaptı. Gürer, Esnaf ve vatandaşların bayramını kutladı ve sorunlarını dinlendi. 

TRAKTÖRDE HATIRA FOTOĞRAFI

Çiftçinin sorunlarını dinleyen Gürer, bir çiftçiye ait traktöre binerek direksiyon başına geçti. Gürer: “Çiftçi ürettiği ürünü değerine satamıyor, girdi fiyatları artıyor, çiftçinin, köylünün geliri düşüyor. Pahalıya üretip maliyetine zor satıyor. İŞKUR kapısında binlerce işsiz var, AKP’nin çizdiği pembe tablonun cilası döküldü. AKP hükümetleri yoksulu daha yoksul zengini daha zengin yaptı. Bu düzen yandaşa rant düzenine döndürüldü" dedi.

GENÇLER UMUTSUZ

Ziyaretleriyle ilgili değerlendirmede bulunan CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Verimli topraklarımız maalesef hükümetin uyguladığı yanlış tarım politikaları nedeniyle ekilemez ve biçilemez duruma geldi. Köylü ve çiftçi artan maliyetler nedeniyle kendi topraklarını bırakıp, şehir merkezlerine göç ediyor. Tarım kesimindeki sıkıntılar esnafa da yansıyor. Ziyaret ettiğimiz pek çok esnafımızın mağduriyeti artmış, bankalara borç içindeler. İşsizlik sürekli artıyor. Gençlerimizde gelecek kaygısı var” diye konuştu. 

BAYRAMDA BESLENME

NİĞDE HALK SAĞLIĞI MÜDÜRLÜĞÜ BAYRAMDA BESLENMENİN ÖNEMİ KONUSUNDA VATANDAŞLARI UYARDI

"Bayramlar aile bireylerinin bir araya geldiği, yiyecek çeşidinin bol olduğu sofraların kurulduğu ve dini geleneklerin yerine getirildiği keyifli zamanlardır.

Kurban Bayramı’nda  şerbetli tatlı, çikolata  tüketimine ek olarak kırmızı et tüketiminin miktarı artmaktadır. Kurban bayramı boyunca dikkat edilmeden tüketilen etler ile kalp damar hastalığı, diyabet, hipertansiyon ve böbrek hastalığına sahip bireyler risk altına girmektedir. Bu nedenle bayramda da sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme prensiplerine göre beslenmeye özen gösterilmelidir.

Brusellozis, şarbon, kist hidatik, tüberküloz gibi hayvan hastalıkları ülkemiz için sorun oluşturmaktadır. Bu hastalıklara yakalanmamak için  kurbanlığınızın, satın almadan önce veteriner kontrolünden geçmiş olması ve  uygun steril ortamlarda kesimin gerçekleştirilmesini sağlanması gerekmektedir.

Yeni kesilmiş hayvan etinde gerçekleşen ölüm sertliği etin sindirimini zorlaştırır, hazımsızlık yaratır. Özellikle mide ağrısı ve krampları, hazımsızlık, reflü, kabızlık gibi sindirim sistemi şikayetleri olan bireyler, etleri en az 24 saat beklettikten sonra tüketmelidir. Kahvaltıda kızartılmış hamur işleri, yağlı ürünler, kaymak, sucuk ve salamlı omletlerin yer aldığı kahvaltılardan uzak durulmalı, sofrada peynir çeşitleri, bol salatalık, domates,maydanoz gibi sebzeler, haşlanmış yumurta veya yağsız sebzeli omlet, kepek, çavdar veya tam tahıllı ekmeklerin bulunduğu sofralar tercih edilmelidir. Mümkünse 3 ana öğün yapılmalı, özellikle de sindirim problemleri yaşanmaması için kırmızı et, geç saatlerde değil öğle yemeğinde tercih edilmelidir.

Yağlı etlerin, sakatatların doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için; kalp-damar hastalığı, diyabet ve hipertansiyonu olan kişiler, yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Etin görünen yağı mümkün olduğunca ayrılmalı ve pişirirken ilave yağ eklenmemelidir. Etleri çok yüksek ısıda, uzun süre pişirme ve kızartma B1 ,B12, folik asit gibi vitaminlerin kaybına ve  çeşitli kanser yapıcı maddelerin oluşumuna neden olabileceği için,  haşlama ve ızgara gibi pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.

Etler bütün olarak değil, küçük parçalara bölünerek bir yemek içinde tamamen kullanılacak şekilde parçalara ayrılıp buzlukta ya da derin dondurucuda muhafaza edilmelidir. Mikroorganizma oluşmaması için dondurulan etler buzdolabında çözdürüldükten sonra kullanılmalı, çözünen etler tekrar dondurulup kullanılmamalıdır.

Sağlıklı bir tabakta et yemeklerinin yanında sebze, meyve, tahıl ve süt gruplarının yer alması gerekir. Sebzelerde bulunan C vitamini etin içerisindeki demirin emilimini artırır. Tahıllar, sebzeler ve meyveler yüksek lif içerdiği için posa kaynağıdır.

Ziyarete gidilen yerlerdeki ikramlardan küçük miktarda ve şerbetli hamur tatlıları yerine sütlü ya da meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Mümkün olduğunca açık çay içilmeli ve günde 2 fincandan fazla kahve tüketilmemelidir. Çay ve kahvenin aşırı tüketilmesi uykusuzluk, mide rahatsızlıkları ve ritim bozukluklarına neden olmaktadır. Su tüketimi ihmal edilmemeli günde en az 10-12 bardak su tüketilmelidir."

DÜNYA BARIŞ GÜNÜ