Zabıta Ekiplerinden Fırınlara Denetim

Ramazan ayının başlaması ile birlikte Niğde şehir merkezinde hizmet veren ekmek fırınlarında denetim yapıldı. Niğde Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde hijyen ve gramaj kontrolü yapıldı.

EKSİKLİKLER TESPİT EDİLDİ

Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler şehrin birçok noktasında faaliyet gösteren unlu mamul üretim yerlerinde, fırın, bakkal ve marketlerde ekmeklerin gramajı başta olmak üzere ekmek üretimi ve hijyen şartları gibi konuları ele alarak denetimlerini sürdürürken, fırınlarda özellikle çalışanların temizliği, imalathane ve satış yerlerinin temiz olup olmadığı, istenilen şartlara uyulup uyulmadığı hususunda kontroller yaptı.

EKMEK VE PİDELERİN GRAMAJLARINI HASSAS TARTILARLA ÖLÇÜLDÜ

Yapılan kontrollerde denetlenen fırınların birçoğunun sağlıklı koşullarda üretim yaptığını belirleyen belediye ekipleri, hijyen koşullarına uymayan fırınlara uyarıda bulundu.  Özellikle ekmek ve pidelerin gramajlarını hassas tartılarla ölçen ekipler, ekmeklerin ve pidelerin üzerinde yer alması gereken etiketleri kontrol etti.

DENETİMLER DEVAM EDECEK

Denetimlerle ilgili açıklama yapan Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, Ramazan ayı öncesi gıda denetimlerine hız kazandırdıklarını belirtti. Amaçlarının halkın sağlıklı gıda tüketmesini sağlamak olduğunu vurgulayan yetkililer, denetimlerin artarak devam edeceğini ifade etti. Yetkililer, uyarı yapılan yerlerin yeniden kontrol edileceğini belirttiler.