Kantin ve  Yemekhanelere Denetimler Yapıldı

Okul ve Yurtlarda Bulunan Kantin ve  Yemekhanelere Yönelik Eş Zamanlı Denetimler gerçekleştirildi.

    Niğde İl Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş “ Okullardaki kantin ve yemekhaneler  çocukların günlük en az bir öğünlerini karşıladıkları toplu tüketim  hizmeti veren yerlerdir. Çocukların erken yaşlarda kazandığı gıda güvenilirliği ile sağlıklı beslenme alışkanlığı;  hayatlarının  sonraki  dönemlerini  etkileyerek  ileride  ortaya  çıkabilecek  sorunlar önlenebilecek,  zihin  gelişimleri  sağlıklı bir  biçimde  tamamlanacak,  sosyal  uyum  ve  eğitimleri  de başarıyla  gerçekleştirecektir.  Bu  nedenle  okul  kantinlerinde  tüketime  sunulan  gıdaların  güvenilir, sağlıklı,  besleyici  olması öğrencilerin  tüketim  alışkanlıklarında  ve  ileriki  yaşamlarında  büyük    önem taşıdığından Bakanlığımız olarak okul kantinlerine yönelik resmi kontrollere ağrılık verilmektedir

Tarım ve Orman Bakanlığınca  yıl  boyunca  yapılan  denetim  ve  kontrollere  ilaveten  farkındalığı arttırmak amacıyla  iki hafta boyunca okul ve yurtlarda bulunan kantin ve yemekhanelere yönelik  resmi  kontroller yapıldı.  

Bu süre zarfında eş zamanlı olarak okul ve yurtların kantin ve yemekhaneleri ile buralarda tüketime sunulan ürünlerle ilgili resmi kontrollerin yapılması, öğrencilerin aileden ayrı, yatılı olarak kaldığı yurtlarda bulunan kantin, yemekhane vb. gıda işletmelerinin asgari teknik ve hijyenik şartları taşıması; işletmede üretilen ürünlerin Türk Gıda Kodeksine uygun olması; yemek taşımalı olarak söz konusu yerlere aktarılıyorsa taşıma ve muhafaza koşullarını sağlaması önem arz etmektedir.” Diye belirtti.