Üniversitede Patates İle İlgili Önemli Bilimsel Çalışmalar Devam Ediyor

Niğde’de patates hasadı rekor düzeyde verim beklentileriyle başladı. Bu kapsamda patates üretiminde Türkiye birincisi olan Niğde’de geçtiğimiz yıl yaklaşık 200 bin dekarlık alanda 757 bin 480 ton rekolte elde edilirken, bu yıl ise toplam 261 bin 300 dekarlık alandan 1 milyon 45 bin ton civarında üretimle yeni rekor bekleniyor. 

Bölgesel kalkınma odaklı çalışmalarıyla öncelikli alanlarından tarım-gıdada ülkemizin bir marka değerine dönüşen Üniversitemiz ise ilgili alanda yaptığı önemli bilimsel araştırmalar ve uygulama faaliyetleri çerçevesinde tüm Türkiye’ye insanlık tarihinin kadim lezzetlerinden olan patatesin önemli bir besin kaynağı olarak sofralarda her daim olması gerektiği çağrısında bulunuyor.

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesinde Patates İle İlgili Önemli Bilimsel Çalışmalar Devam Ediyor

2024-2028 Stratejik Planı’nda tarım-gıdayı öncelikli alanlarından birisi olarak belirleyen Üniversitede, birçok farklı tarım ürününe ilişkin bilimsel araştırma ve geliştirme faaliyetleri gerçekleştiriliyor. Bu kapsamda Niğde’nin önemli bir tarım ürünü olan patates ise bu ürünlerin başında geliyor.