18 Ekim 2011 Salı


GÜZ GELDİ HAZIRLIKLAR BAŞLADI
Niğde ili , Çamardı ilçesi ve köylerinde , yufka ekmek , turşu , pekmez ve salça yapımı evlerde başladı.
Sonbahar (güz) gelince , evlerde kışa hazırlık başlıyor.
Imece usulü , komşular birbirlerine yardım ederek toplanıp yufka , turşu , pekmez , biber ve domates salçalarını hazırlıyorlar.
Yazdan kurutulan biber , patlıcan , kabak , bamya ve kayısı kurularını saklama torbalarına koyarak kaldırıyorlar.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder