RAMAZAN AYI GIDA DENETİMLERİ YAPILDI
DEVAM EDECEK
DEVAM EDECEK
Ramazan
ayının gelmesiyle birlikte İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak Gıda
Üretim, satış ve Toplu tüketim yerlerine yönelik denetim programı oluşturuldu.
Bu program kapsamında gıda denetimleri yoğun bir şekilde devam etmektedir.
İl Gıda
Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Murat TÜRKMEN’in de gıda denetim ekiplerine
katıldığı denetim sonunda yaptığı açıklamada ;
“ halkımızın daha temiz, daha sağlıklı ve daha güvenilir gıda tüketmesi
amacıyla İl Müdürlüğümüz tarafından ilimizdeki tüm gıda üretim ve satış
noktaları etkin şekilde denetlenmeye devam ediliyor.
Bilindiği
üzere 5996 sayılı Kanun gereği gıda zincirinin tüm aşamalarında gıda
güvenirliğinin sağlanması ve tüketici menfaatlerinin korunması Bakanlığımız
yetki ve kontrolündedir. İl Müdürlüğü olarak Ramazan Ayının başlıyor olmasından
dolayı gıda denetimlerimizi ramazan ayında en çok tüketilen gıda işyerlerine
yönelik gıda kontrol denetimlerimizi artırdık.
Ramazan
ayı içerisinde Ekmek ve Ekmek Çeşitleri, Pastacılık ürünleri, Şekerli
Mamulleri, Yemek Fabrikaları, Satış ve Toplu tüketim Yerleri denetleniyor.
Yapılan gıda denetim ve kontrollerde İşyerlerinin hijyen şartları, resmi
evrakları, ürünlerin son kullanım tarihleri, gıda maddelerinin muhafaza
durumları, etiket bilgileri ve satış koşulları kontrol ediliyor.
Denetimlerimiz
tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için etkin bir şekilde
devam etmektedir. Söz konusu denetimlerin yanı sıra 174 Alo Gıda Hattı'na
yapılan şikâyetlere bağlı olarak program dışı denetimler de gerçekleşiyor.
Çiftlikten
sofraya gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için tüketicilerimize de büyük görev
düşmektedir. Tüketicilerimizin aldıkları gıda maddelerinde seçici olmaları ve
tüketim sürecinde özellikle hayvansal gıdalarda muhafaza koşullarına dikkat
edilmesi gerekmektedir. Gıdaları satın alırken etiketsiz ve ambalajsız ürün
satın almamaları, son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri, mutlaka seçici
davranmaları gerekir. Gıda güvenliği herkesin hakkı ve sorumluluğudur. Bu
nedenle resmi otoriterin dışında en iyi denetçiler olan tüketicilerin herhangi
bir olumsuzluk durumunda 174 Alo Gıda Hattına bildirmeleri gıda güvenliğinin
sağlanmasında önem arz etmektedir. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
olarak toplum sağlığı ve tüketici menfaatlerini korumaya dönük çalışmalarımız
bundan sonra da aynı kararlılıkla devam edecektir. Yapılan denetimlerde gıda
güvenliği ve gıda kodeksine aykırılık tespit edilmesi durumunda kanunun
öngördüğü idari para cezaları uygulanacaktır.
Nitekim
İçinde bulunduğumuz yılın ilk altı ayında Müdürlüğümüzde görevli gıda kontrol
görevlilerince ilimizde gıda üretim,
satış ve toplu tüketim yerlerinde 1.529
adet denetim yapılmıştır. Yapılan bu
denetimler sonucunda 7 işyerine toplam 36.612 TL idari para cezası
uygulanmıştır.”
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder