“YERALTI DEPOLARINDA MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ” KONULU TOPLANTI
YAPILDI
“Yeraltı Depolarında Mantar Yetiştiriciliği” konulu toplantı
Valilik Toplantı Salonunda Niğde Valisi Necmeddin Kılıç başkanlığında
yapıldı.
Toplantıya ayrıca Vali Yardımcısı Kerem Süleyman Yüksel, İl
Özel İdaresi Genel Sekreteri Ali Nebol, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü
Murat Türkmen, KOSGEB Müdürü Hasan
Haşim, Tarım Kredi Kooperatifi Müdürü
Mustafa Sağ ve teknik personel katıldı.
Toplantıdaki konuşmasında Vali Kılıç; “İlimizde işsizliği azaltma, İlimizdeki
üretimi dolayısıyla toplam katma değeri artırma, İlimiz insanını zenginleştirme
ve daha iyiye götürme konusundaki ana ilkelerden hareketle bugün bir alt
çalışma yapacağız. Bu çalışma grubumuz ile daha önce ilk çalışmalarını
yaptığımız yer altı depolarında mantar üretilmesi konusunu görüşüp, bunun
imkânının olup olmadığını araştıracağız. Daha önceden Çarıklı Köyünde
yaptığımız yer altı deposunda ki çalışmada gördük ki bir aile, bir kişi bir
depodaki mantar üretim faaliyetini kontrol edebiliyor ve yıllık 21 bin lira
gelir getiren bir faaliyetin ev sahipliğini yapabiliyor. 21 bin lirada ciddi
bir gelirdir. Aylık 1.500 liraya denk düşecek bir gelirdir. Dolayısıyla
demonstrasyondan böyle verimli bir sonuç çıktı.
Bizim Aktaş Köyünde Özel İdare eliyle yaptığımız yer altı
depolarında ki kapasite Çarıklı Köyündeki kapasitenin bir misli fazladır ki;
Tarım Müdürlüğümüzün yetkilileri yaptığı araştırma sonucunda “mevcut depo bir
misli kapasitesi artırıldığında yılda 40 bin lira gelir elde edilir ve bir aile
bunu yönetebilir” demişlerdi. Dolayısıyla biz bir ailenin yönetebileceği geniş
bir depoyu Özel İdare eliyle üretip ailelere vermeden önce öncelikle İŞKUR
tarafından bir iş başı eğitimi vermeyi planlıyoruz. İŞKUR’un yaptığı eğitimde
katılanlara ücret ödeniyor. İş başı eğitiminden sonra ise KOSGEB Müdürlüğümüzün
kendi işini kuranlara 30 bin lira yardım ödeneği var. Bu da mantar üretmek için
gerekli olan tüm ekipmanın alınabileceği bir rakamdır. Yeraltı Depoları mantar
ürettikten sonra yıllık 40 bin liraya kadar kazanılabilecek bir mekandır. Biz
İŞKUR, KOSGEB, İl Gıda Tarım ve
Hayvancılık Müdürlüğü ve Özel İdaremizle beraber Vatandaşımızın kendi işini
kurabileceği ideal bir çalışma ortamı planlamaya uğraşıyoruz. Çünkü yeraltı
depolarında üretilen mantarların girdi ücretleri çok düşüktür. Diğer üreticilerle rekabet edebilme imkanı
çok fazladır veya diğer üreticilerin bizimle rekabet etme imkanı yok. Biz bu
modeli ilk defa Niğde de denedik ve başarılı olduk. Türkiye de yeraltı deposunda mantar
üretiminin bir başka örneği daha yok. Yeraltı depolarında mantar yetiştiriciliğinde
girdilerimiz çok düşük olacağı için biz çok ucuz fiyata üreteceğimiz mantarı
diğer üreticiler daha pahalıya üretecekleri için hiçbir zaman pazar sorunumuzda
olmayacak. Ve üreticiler bu şekilde yetiştirdikten sonra da onları bir
kooperatif eliyle kooperatifleştirerek veya şirketleştirerek sürekliliği
sağlamayı planlıyoruz.
Bu bahsettiğim konuları bugün arkadaşlarımızla görüşüp, bir
proje haline getireceğiz ve bu projeyi de icra etme noktasında bir eylem planı,
bir iş takvimi yapacağız. Hayırlara vesile olmasını diliyorum. Zor bir çalışma.
Çok dikkatli olunmazsa, çok gayretli olunmazsa, komplike çalışmalar, entegre
çalışmalar yapılmazsa zor olan bir proje ama biz zora talibiz. İnşallah zoru
başaracağımızı, dolayısıyla Niğde insanına daha verimli daha faydalı
olacağımızı düşünüyoruz” dedi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder